बालकनी वालों का सबसे फेवरेट! यह पौधा बहुत तेज़ी से फैलता है। हैंगिंग बास्केट हो या गमला, पिटूनिया के रंग-बिरंगे फूल आपकी पूरी बालकनी को कुछ ही दिनों में ढक लेंगे। 

भारत में सर्दियों का मतलब है 'गेंदे का फूल'। यह पौधा बहुत सख्त होता है और कम देखभाल में भी खूब फूल देता है। इसकी खुशबू से मच्छर भी दूर रहते हैं। 

फूलों के साथ कुछ सेहत भी हो जाए! पालक ठंड में सबसे तेज़ी से बढ़ती है। बस बीज डालिए और 3-4 हफ़्तों में घर की ताज़ी और ऑर्गेनिक पालक हार्वेस्ट करें।

बाजार का धनिया क्यों लेना? सर्दियों में धनिया सबसे बेस्ट उगता है। एक चौड़े गमले में बीज बिखेर दें, 10-15 दिन में ही आपकी बालकनी महक उठेगी। 

अगर आपको बालकनी में 'सफेद चादर' बिछानी है, तो इसे लगाएं। इसके नन्हे-नन्हे फूल बहुत जल्दी गुच्छों में आते हैं और इसकी भीनी-भीनी खुशबू मन मोह लेती है। 

अगर आप इंतज़ार नहीं करना चाहते, तो मेथी लगाएं। यह लिस्ट में सबसे तेज़ है! सिर्फ 3-4 दिन में अंकुरित होती है और 20 दिन में मेथी के परांठे के लिए तैयार हो जाती है। 

सर्दियों में पौधों को पानी तभी दें जब मिट्टी ऊपर से सूखी लगे। ज्यादा पानी से जड़ें गल सकती हैं। कोशिश करें कि पौधों को दिन की 3-4 घंटे की धूप जरूर मिले। 

अपनी बालकनी को इस सर्दी वीरान न रहने दें। आज ही इनमें से कोई पौधा लगाएं। यह जानकारी अच्छी लगी तो अपने 'गार्डनिंग लवर' दोस्तों के साथ शेयर ज़रूर करें!